1
备好面粉、豆沙、黄油、糖、盐、酵母、鸡蛋、牛奶
2
加入除黄油以外的所有辅料
3
将面粉搅拌成絮状,
4
揉成光滑的面团后加入黄油,
5
将黄油充分揉进面团,将面团揉出面筋后盖上保鲜膜发酵,
6
发酵至原来两倍大,
7
将面团切成大小相等的三团面剂,
8
把面剂擀成饼状,抹上红豆沙
9
卷好后放入吐司盒中,盖上保鲜膜继续发酵至两倍大,
10
发好后放入烤箱,上下管调180度,时间35分左右