1
主料：核桃仁 辅料：白糖、玉米淀粉、白芝麻、植物油
2
热锅凉油，油热6成下核桃仁，用锅铲不停的翻炒
3
核桃仁变色捞起
4
平铺凉透
5
炒锅内倒入白糖和水，开小火加热
6
将糖煮融熬成糖浆；当糖浆熬煮到粘稠并冒出白色大泡泡
7
倒入熟核桃仁用木铲快速翻炒均匀
8
加白芝麻
9
加玉米淀粉在翻炒均匀
10
翻炒均匀，关火
11
趁热将核桃仁倒出，摊平晾凉即可(一定要彻底晾凉后再吃，否则口感会不够松脆
