1
准备好所需材料
2
先制作派皮。黄油室温软化后，逐渐加入白砂糖打发至颜色变浅，体积稍微膨胀，然后分三次加入蛋液搅拌均匀
3
然后筛入低粉，和成光滑的面团，然后盖保鲜膜放冰箱冷藏30分钟
4
冷藏的时候来制作馅儿，将事先准备好的南瓜泥（盖保鲜膜蒸好）加入白糖红糖以及肉桂粉用蛋抽打均匀
5
将搅拌好的南瓜馅料倒进不粘锅煮至香料香味出来熄火
6
然后加入蛋液跟牛奶搅拌均匀，最后加入香草精拌匀
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取出冷藏好的面团擀成0.5cm
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放入派盘里，将多余的派皮收集起来做配饰
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派皮底部叉些小孔
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然后放入油纸，放上黑豆有助于压平派底，烤箱预热210度，烘烤12分钟
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烤派皮的时候来制作一些配饰，随意
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烤好的派皮稍微晾凉后倒入南瓜馅，将配饰摆好，放入烤盘，预热160度烘烤30分钟即可
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冷藏后味道更佳，撒糖粉装饰
