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准备材料,火龙果打泥备用,不需要过滤,
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碗里打入一个鸡蛋,鸡蛋带壳大概50g左右
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将鸡蛋打散
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加入火龙果泥混合均匀
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筛入面粉45g,面粉过筛比较容易搅拌如果没有也没关系,可以用普通面粉也可以用低筋面粉
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将火龙果面糊搅拌均匀,看糊糊的粘稠度,如果提起来很难滴落可以加入一点点水,我这里没有加刚刚好
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准备一把大勺子,小火加热不粘锅
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用大勺子勺一勺面糊在不粘锅里,
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表面冒气泡有点凝固,底部微黄就可以翻面了
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准备一些水果切块,放在松饼上再加一点酸奶即可