1
先制作蛋糕片。将牛奶和色拉油混合均匀
2
筛入低粉拌匀
3
蛋白液分三次加糖,打至湿性发泡
4
将蛋白和面糊混合,倒入正方形烤盘中,抹平表面。放入烤箱中,170度烘烤12分钟。取出晾凉备用。
5
再来制作牛乳酱。将牛奶、淡奶油、糖、炼乳、玉米淀粉倒入容器中,混合至表面无粉状。
6
小火加热,一边加热一边不停搅拌,直到液体变得浓稠。然后将泡软的吉利丁放入,搅至融化。
7
用蛋糕模将蛋糕片切出适合的大小
8
先取一片蛋糕片,铺在盒子底部,然后倒入一部分牛乳酱。铺上饼干,继续倒入一部分牛乳酱。再放一片蛋糕片,最后用牛乳酱封顶。
9
牛乳酱要没过蛋糕片,然后放冰箱冷藏至凝固。
10
吃前,表面分散撒上奥利奥饼干末即可。 未来牧场限定娟姗牛纯牛奶,远超欧盟标准的好奶!