清新斑斓冰皮月饼做法大全

2022-11-27 08:27 上海小吃 投稿:运河边百科网
1 清新斑斓冰皮月饼菜谱图解

准备好材料

2 清新斑斓冰皮月饼菜谱图解

称量200克预拌粉,加入200克刚烧开的水

3 清新斑斓冰皮月饼菜谱图解

用刮刀反复压拌,直到没有干粉

4 清新斑斓冰皮月饼菜谱图解

将粉团平均分成2份,其中一份加入斑斓粉,按压揉合反复折叠直至没有干粉

5 清新斑斓冰皮月饼菜谱图解

馅料分成25克一团,包入适量哈密瓜粒并搓圆。白、绿粉团取任意比例组合成25克一团的小球

6 清新斑斓冰皮月饼菜谱图解

取一个粉团捏成碗状,包入一个馅料,用虎口慢慢往上推,最后捏合收口

7 清新斑斓冰皮月饼菜谱图解

包好的饼胚在熟糕粉中滚一圈,塞入月饼模具中,轻轻按压出一个月饼

8 清新斑斓冰皮月饼菜谱图解

用毛刷刷掉多余的熟糕粉

9 清新斑斓冰皮月饼菜谱图解

斑斓世家斑斓粉,增色提香的东方香草

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