小动物面包做法大全

2022-11-27 08:27 上海小吃 投稿:运河边百科网
1 小动物面包菜谱图解

将主材料依次放入面包桶

2 小动物面包菜谱图解

面包机发面程序

3 小动物面包菜谱图解

程序结束取出来整形

4 小动物面包菜谱图解

充分地排气后均分成6个小面团

5 小动物面包菜谱图解

盖上保鲜膜松弛15-20分钟

6 小动物面包菜谱图解

取一个面团

7 小动物面包菜谱图解

分出2个2克的面团出来作小动物的耳朵,然后搓圆、压扁大面团,做小动物的头

8 小动物面包菜谱图解

将大面团放入垫好油纸的烤盘中,2个小面团搓成圆柱形后放在大面团上面,接口处蘸一点水粘牢

9 小动物面包菜谱图解

放温暖的地方进行二次发酵,发酵至两倍大

10 小动物面包菜谱图解

表面刷蛋黄液

11 小动物面包菜谱图解

烤箱预热200度,烘烤15分钟左右即可

12 小动物面包菜谱图解

用巧克力画上眼睛、嘴巴、鼻子等作装饰

13 小动物面包菜谱图解

成品图

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