1
红薯、紫薯洗净，准备橄榄油和椰蓉
2
红薯、紫薯去皮
3
切成比筷子稍微粗一点的长条
4
切好的红薯条放入碗内，放入橄榄油拌匀，每一根红薯条都要裹上油
5
倒入椰蓉
6
把碗端起来颠几下，使每一根红薯条都裹上椰蓉
7
把裹上椰蓉的红薯条摆入平盘，中间留出一点空隙，放入微波炉
8
高火，时间设置为2分30秒
9
香软的红薯条出炉了，可以用叉子扎一下红薯条检查有没有熟透
