坤博砂锅烤红薯做法大全

2022-11-27 08:27 上海小吃 投稿:运河边百科网
1 坤博砂锅烤红薯菜谱图解

新入手的坤博食品级砂锅清水冲洗一下即可,立刻用厨房用纸擦干,直接可以用来烤红薯

2 坤博砂锅烤红薯菜谱图解

找一个比锅口小一圈的烤架,准备足够大小的锡纸(锡纸材质比较薄,可以放4层)

3 坤博砂锅烤红薯菜谱图解

把烤架放进坤博食品级砂锅中

4 坤博砂锅烤红薯菜谱图解

用锡纸十字交叠成直筒状,放烤架上,贴牢砂锅内壁,顶部包住砂锅边沿

5 坤博砂锅烤红薯菜谱图解

放入洗干净的红薯

6 坤博砂锅烤红薯菜谱图解

盖上砂锅盖子(锡纸高出锅口有利于把多余的水蒸汽排出锅外)

7 坤博砂锅烤红薯菜谱图解

大火先烤30分钟(由于红薯个头比较大,小红薯可以缩短时间)

8 坤博砂锅烤红薯菜谱图解

将红薯翻面,转中小火继续烤20分钟,关火后焖12分钟(翻面时记得带上隔热手套防止烫伤)烤好的红薯用筷子戳下看下是否熟透

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