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准备好食材。裙带菜、鸡蛋、胡萝卜、芝士碎
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打好鸡蛋
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胡萝卜切成小丁
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鸡蛋打入碗中。将鸡蛋打散，搅打均匀
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鸡蛋中放入胡萝卜丁
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再放入裙带菜
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将蛋液搅拌均匀
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再加入盐、美极鲜酱油几滴，搅打均匀
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锅中加入适量橄榄油，加热至五成热
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将蛋液倒入锅中，小火慢煎
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撒上一层芝士碎。盖上锅盖，小火焖煎3分钟
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待芝士碎融化，即可出锅了。关火，将蛋饼从一侧慢慢卷起
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煎好的厚蛋烧，切成1.5-2厘米的小段
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将厚蛋烧摆放在盘中，一盘奶香鲜美的芝士裙带菜厚蛋烧就可以吃了！配上一些番茄沙司，芝士爆浆的感觉，诱人极了！
