1
所有的材料称好
2
将所有的干性物料放入厨师机里
3
加入牛奶，鸡蛋
4
低速搅拌均匀，形成面团后
5
高速3-4min,形成六七成面筋，加入黄油低速搅拌均匀后
6
高速搅拌至九成面筋，出手套膜。
7
将和好的面团从厨师机取出，揉成光滑面团
8
放入碗中，盖保鲜膜放入烤箱（我家是小烤箱）我在烤箱放两杯热水，发酵至两倍大。
9
称好，分成两个大小一样的面团
10
发酵好的面团排气后擀开
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这个时候可以铺点煮好的红豆
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卷起来，将收口捏紧
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再放入烤箱（两杯热水）发酵至两倍大
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取出
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表面刷一点点蛋黄液
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撒点桂花
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再撒一层干粉（应该先撒粉，弄反了）
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最后用刀划几个小口（应该先撒粉，弄反了）
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送入预热好的烤箱160度烤20分钟左右（按自己烤箱设定）看上色情况，盖锡纸，烤20分钟
20
出炉常温冷却，切片
