1
准备好腌制鸡胸肉的腌料
2
鸡胸肉切小块，用蛋清（1个的量）+适量盐+研磨胡椒粉，抓匀，腌制半小时
3
腌制好的鸡肉，按照先淀粉，再蛋液，最后面包渣的顺序，均匀裹上粉
4
是不是特别简单？最后就是炒锅内放入食用油，烧到六成热，然后转中火，炸至金黄即可
5
最香的吃法，当然是粘各种料，这样脆香脆香的一盘鸡米花，真是吃不够啊！
