1
锅里水烧开放入章鱼足，焯烫20秒就可以了，捞出
2
将章鱼足切成6-7㎝的小粒，备用
3
圆白菜切碎
4
洋葱切碎
5
低筋粉200g倒入碗中，再加入泡打粉4g搅拌均匀
6
将鸡蛋打入碗中，再分次加入150g水搅拌均匀。最后加入生抽少许、蚝油2勺搅拌均匀
7
照烧汁的制作，将除淀粉以外的食材都倒入锅中，边加热边搅拌至冒泡滚开，再一点一点加入淀粉，搅拌至浓稠，关火
8
将丸子煎盘放入OSTINI多功能锅中，滑动开关预热
9
刷上少许油
10
倒入面糊与每一个丸子球表面持平就行
11
趁面糊没有凝固，每一个丸子面糊里都加入几块章鱼足粒
12
然后再加入圆白菜碎和洋葱碎
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加热至用筷子或者小勺能很容易的转动每一个丸子。拔拉到丸子与平面成90°，再每个里倒入适量面糊
14
将露在外面的蔬菜都塞进刚倒入的面糊里，转动丸子将新倒入的面糊转动到底下，煎至倒丸子金黄，就可以关火了
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淋上照烧汁，番茄沙司或者沙拉酱，再撒上木鱼花，章鱼小丸子就做好了。OSTINI快乐下厨，让美食简单有趣
