葡萄干绿豆糕做法大全

2022-11-27 08:26 上海小吃 投稿:运河边百科网
1 葡萄干绿豆糕菜谱图解

脱皮绿豆淘洗一下,用水泡4个小时以上,我泡了一夜,上锅蒸熟(35分钟)

2 葡萄干绿豆糕菜谱图解

蒸好的绿豆放入盆中碾碎

3 葡萄干绿豆糕菜谱图解

称量好其他所用材料

4 葡萄干绿豆糕菜谱图解

不粘锅预热

5 葡萄干绿豆糕菜谱图解

放入称量好的黄油

6 葡萄干绿豆糕菜谱图解

放入玉米油

7 葡萄干绿豆糕菜谱图解

待黄油融化

8 葡萄干绿豆糕菜谱图解

加入碾碎的绿豆与牛奶翻炒至全部吸收

9 葡萄干绿豆糕菜谱图解

加入糖粉翻炒至吸收

10 葡萄干绿豆糕菜谱图解

加入麦芽糖翻炒至吸收

11 葡萄干绿豆糕菜谱图解

翻炒好的绿豆沙

12 葡萄干绿豆糕菜谱图解

加入葡萄干

13 葡萄干绿豆糕菜谱图解

翻炒均匀

14 葡萄干绿豆糕菜谱图解

分成40g一个的剂子

15 葡萄干绿豆糕菜谱图解

我用50克的月饼模,放入月饼模具按压,放凉食用口味更佳

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