酥掉渣的杏仁曲奇做法大全

2022-11-27 08:26 上海小吃 投稿:运河边百科网
1 酥掉渣的杏仁曲奇菜谱图解

合影~粉类我称在一起了~糖也直接加在牛奶中了~黄油切小丁~方便软化

2 酥掉渣的杏仁曲奇菜谱图解

牛奶与糖加热至糖溶解~不需要烧开哈

3 酥掉渣的杏仁曲奇菜谱图解

室温软化的黄油打发至发白(温度低的话可以隔温水打发)

4 酥掉渣的杏仁曲奇菜谱图解

分次加入糖水~每次都要打均匀在加入

5 酥掉渣的杏仁曲奇菜谱图解

筛入低粉~杏仁粉不用筛~加入盐

6 酥掉渣的杏仁曲奇菜谱图解

粉类和黄油翻拌均匀

7 酥掉渣的杏仁曲奇菜谱图解

装入布裱花袋或者硅胶裱花袋~我用的八齿裱花嘴

8 酥掉渣的杏仁曲奇菜谱图解

挤成喜欢的样子

9 酥掉渣的杏仁曲奇菜谱图解

或者这个样子。烤箱预热170℃~中层烤制15-20分钟。曲奇边缘微黄即可

10 酥掉渣的杏仁曲奇菜谱图解
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