1
熟透了的香蕉去皮,放入大盆中
2
不用碾,直接加入黄豆粉。用手将香蕉抓揉成均匀的泥,最后将面团揉好。黄豆粉做法:将黄豆放入炒锅炒香,加入适量糖,用料理机打成粉即可
3
用手将香蕉抓揉成均匀的泥,最后将面团揉好
4
搓成长条后,用刮刀切成大小均匀的剂子
5
用手将切口稍微整理下,让小剂子棱角变得更圆润,放入蒸锅,大火蒸10分钟即可出锅