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选优质阿胶
2
把阿胶敲碎用黄酒浸泡72小时
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红枣去核,核桃炒熟
4
芝麻炒熟
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准备枸杞
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准备冰糖
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把浸泡好的阿胶放不锈钢材质的锅内慢慢煮化
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阿胶煮化后加入冰糖用小火慢慢熬煮,可能要1-2小时(一定要小火熬哦)
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熬到可以在锅铲上挂旗关火
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加入核桃,红枣,枸杞翻拌均匀
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最后加入芝麻翻拌均匀
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盘内铺油纸倒入阿胶糕整理成型,冷却后放冰箱冷藏6小时
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取去撕掉油纸
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先切成条状
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再切成块状
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放入包装袋中封口即可
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完成啦
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美美哒送礼佳品