1
先将淡奶油倒入奶锅里
2
根据我们目前的天气，室温在18度左右，加热至到70度左右
3
然后放一边冷却，等到用时，温度在50度左右
4
黄油软化后切成小块，和盐一起入盆，用打蛋器拌均匀
5
分三次加入糖粉，每次加入后要达到完全溶合了再加下一次
6
三次后黄油已经达到膨松、轻盈，像羽毛状
7
将冷却后的淡奶油分三次加入到黄油糊中，用打蛋器稍打一下，要均匀
8
加入适量的朗姆酒或香草精
9
加入过筛二次的面粉
10
用刮刀拌好
11
装进裱花袋子里，这里不要心黑，每次少装一些
12
与盘保持垂直状态，挤出自己喜欢的曲奇形态
13
烤箱预热至170度，进炉烤20分钟左右
