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提前称好各种材料
2
把过筛后的玉米淀粉和德爱1+奶粉倒入酸奶中
3
切拌均匀后备用
4
蛋清在无水、无油清洁的容器中打发，当鱼眼泡时加入1/3细砂糖
5
小汽泡时加入1/3细砂糖
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有纹路时加入最后的细砂糖
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打发至硬性发泡。很硬那种，拉出搅头很短的尖那种
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取1/2蛋白霜倒入酸奶糊
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切拌均匀，倒回蛋白霜
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切拌均匀
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装入裱花袋，这里我用了樱花嘴
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挤在垫油布或者耐高温硅胶垫上
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放进预热好的烤箱，上下火90度，60分钟
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当你的溶豆不容易从烘培纸上取下的时候，就是没有烘烤透，需要延长时间。烤好后要密封储存
