自制红薯味芋圆做法大全

2022-11-27 08:25 上海小吃 投稿:运河边百科网
1 自制红薯味芋圆菜谱图解

红薯洗净去皮切块上锅蒸30分钟左右,用筷子能戳透就好了

2 自制红薯味芋圆菜谱图解

蒸好的红薯加入糖粉用勺子或者料理机打成泥

3 自制红薯味芋圆菜谱图解

加入木薯粉,一点点慢慢加,加到不粘就可以了

4 自制红薯味芋圆菜谱图解

揉成面团的样子就可以开切了

5 自制红薯味芋圆菜谱图解

每次取少量的面团搓成小长条

6 自制红薯味芋圆菜谱图解

然后切成小块

7 自制红薯味芋圆菜谱图解

切好之后的小块粘少许木薯粉,防止粘黏 。切好的红薯芋圆直接装在袋子里放冰箱里冷冻

8 自制红薯味芋圆菜谱图解

吃的时候可以煮点糖水,然后丢几块芋圆进去熬煮到芋圆浮起来在煮2~3分钟就好了。或者可以自己煮甜品的时候放芋圆

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