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![自制红薯味芋圆菜谱图解](https://st-cn.meishij.net/rs/228/107/4276978/n4276978_143472084416005.jpg)
红薯洗净去皮切块上锅蒸30分钟左右,用筷子能戳透就好了
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蒸好的红薯加入糖粉用勺子或者料理机打成泥
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加入木薯粉,一点点慢慢加,加到不粘就可以了
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揉成面团的样子就可以开切了
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每次取少量的面团搓成小长条
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然后切成小块
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切好之后的小块粘少许木薯粉,防止粘黏 。切好的红薯芋圆直接装在袋子里放冰箱里冷冻
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吃的时候可以煮点糖水,然后丢几块芋圆进去熬煮到芋圆浮起来在煮2~3分钟就好了。或者可以自己煮甜品的时候放芋圆