煎饼果子【初味日记】做法大全

2022-11-27 08:25 上海小吃 投稿:运河边百科网
1 煎饼果子【初味日记】菜谱图解

热油,放入饺子皮炸至酥脆

2 煎饼果子【初味日记】菜谱图解

捞出控油,放凉备用

3 煎饼果子【初味日记】菜谱图解

蒜蓉辣酱、海鲜酱、糖和水放入碗中搅匀

4 煎饼果子【初味日记】菜谱图解

做好的酱汁放一旁备用

5 煎饼果子【初味日记】菜谱图解

热锅下油,火腿肉和培根放入锅中煎香

6 煎饼果子【初味日记】菜谱图解

低筋面粉和玉米面粉过筛到碗中

7 煎饼果子【初味日记】菜谱图解

少量多次的加入水搅拌均匀,调到合适的稠度

8 煎饼果子【初味日记】菜谱图解

小火热锅,刷上油,倒入面糊摊开

9 煎饼果子【初味日记】菜谱图解

打入一只鸡蛋,戳散铺开

10 煎饼果子【初味日记】菜谱图解

撒上黑芝麻和葱花

11 煎饼果子【初味日记】菜谱图解

待鸡蛋表面凝固后翻面,稍微煎一下后转移到干净的砧板上

12 煎饼果子【初味日记】菜谱图解

涂上酱汁,挤上沙拉酱

13 煎饼果子【初味日记】菜谱图解

放上榨菜、肉松、火腿肉、培根、萝卜丝和生菜,最后放上脆片

14 煎饼果子【初味日记】菜谱图解

卷起煎饼即可

15 煎饼果子【初味日记】菜谱图解

馅料满满的!

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