1
软化黄油
2
加入糖粉搅打均匀
3
分次加入鸡蛋
4
搅打至蓬松颜色略变白
5
筛入180克低筋面粉,切拌均匀
6
将面团分成2:2:1三份
7
其中两个大面团分别加入低筋面粉7克和抹茶粉7克,小面团加入7克可可粉,切拌均匀
8
将原色面团揉成直径2厘米的圆柱形,放入冰箱冷藏至硬,将抹茶色面团擀成长方形,包裹住已经冻硬的原色面团,揉圆,放入冰箱冷藏至硬
9
将可可色的面团改成长方形,包裹住已经冻硬的上一步面团,揉圆,放入冰箱冷藏至硬
10
切片,放入烤盘,用亚麻籽在白色部分围着圆形,160度,上下火,中层,15分钟左右