1
20g高粱和20g荞麦放到碗里洗干净
2
然后上锅隔水蒸熟
3
面包机桶里加入15g橄榄油
4
加入蒸熟的杂粮饭
5
加入35g砂糖
6
筛入高筋面粉
7
加入3g酵母
8
然后加入清水，温水凉水都可以
9
然后面包机开启一个发面团程序
10
搅拌过程中的面团，能看到明显的杂粮
11
发好了之后加入红花，然后开一个和面程序揉到一起即可
12
揉到可以拉开薄膜的状态
13
分成几个小剂子
14
拿一个小剂子，揉成长条状
15
拿一个小剂子，揉成长条状
16
然后把长边从下面绕一圈
17
长边从洞里面穿过
18
然后环这样折叠一下
19
最后端头塞在环里面整理一下即可
20
然后放在烤盘上发酵，这时候准备一点点蜂蜜和一点点橄榄油混合均匀
21
发酵好了之后涂在面包上面
22
放进烤箱里面，上下火都是160度，中层，20分钟即可！
