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![自制披萨菜谱图解](https://st-cn.meishij.net/rs/101/41/5572851/n5572851_149282966163750.jpg)
将之前准备的面粉、糖,盐,酵母,水混合,揉匀变成光滑的面团
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将揉好的面团倒入少量食用油或是橄榄油再次揉匀,覆上保鲜膜放在温暖的地方发酵
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将西红柿和50克的洋葱及两半大蒜切丁备用
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现将切好的蒜瓣及洋葱放入锅中炒香,然后放入西红柿丁不断翻炒,适当加入盐和糖,直至西红柿软烂,加水煮沸转小火带汤汁收浓盛出备用
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这边准备配菜就是自己喜欢吃的料都可以,如果有生肉类就先放入锅中翻炒一下不用时间太久
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将发好的面团拿出,按照烤盘用手按出形状,可以饼边比中间稍厚一些,然后用牙签或叉子将饼均匀戳出小洞以便考的时候排气
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将之前做好的披萨酱涂抹于饼皮表面,然后均匀撒上奶酪
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然后每铺一层配料就均匀撒一层奶酪,等最后一层配料放完再顶部撒上奶酪.
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将烤箱上下火预热,然后200度烤制15分钟后取出就好啦