全部食材准备.(米饭最好是凉的,冰箱拿出来的需要加热。我用的现蒸的,风扇吹凉)
熟鸡蛋取其蛋黄,勺子碾碎
米饭加入适量寿司醋搅拌均匀
取出150克米饭和蛋黄混合拌匀
将第一张海苔切成两半,4:6的比例
将蛋黄米饭取出100克,用勺子呈圆条形堆在稍大点的海苔一端
从一端用手卷起来
接着用寿司帘用力卷紧
再取小半的海苔,以中间为中心将剩余的蛋黄米饭堆在海苔的左右两边
将两边分别包住
包好后向下对折呈W状。(中心底部可用一根筷子辅助)
取第二张完整海苔,中间铺上一层白米饭,将圆形蛋黄米饭放在上边
将对折的蛋黄米饭,反过来呈M状放在圆形蛋黄米饭上,在M中间凹形的部分填上白米饭
提起外层将海苔紧紧地卷起来
将寿司刀沾少许凉白开水,把寿司切成薄厚一致的片
取第三张海苔按照蜜蜂身体的宽度,剪出一些竖条和圆形的眼睛放在合适的位置
依次做好全部寿司
好多萌萌哒小蜜蜂,一招搞定熊孩子哈