小蜜蜂寿司做法大全

2022-11-27 08:24 上海小吃 投稿:运河边百科网
1 小蜜蜂寿司菜谱图解

全部食材准备.(米饭最好是凉的,冰箱拿出来的需要加热。我用的现蒸的,风扇吹凉)

2 小蜜蜂寿司菜谱图解

熟鸡蛋取其蛋黄,勺子碾碎

3 小蜜蜂寿司菜谱图解

米饭加入适量寿司醋搅拌均匀

4 小蜜蜂寿司菜谱图解

取出150克米饭和蛋黄混合拌匀

5 小蜜蜂寿司菜谱图解

将第一张海苔切成两半,4:6的比例

6 小蜜蜂寿司菜谱图解

将蛋黄米饭取出100克,用勺子呈圆条形堆在稍大点的海苔一端

7 小蜜蜂寿司菜谱图解

从一端用手卷起来

8 小蜜蜂寿司菜谱图解

接着用寿司帘用力卷紧

9 小蜜蜂寿司菜谱图解

再取小半的海苔,以中间为中心将剩余的蛋黄米饭堆在海苔的左右两边

10 小蜜蜂寿司菜谱图解

将两边分别包住

11 小蜜蜂寿司菜谱图解

包好后向下对折呈W状。(中心底部可用一根筷子辅助)

12 小蜜蜂寿司菜谱图解

取第二张完整海苔,中间铺上一层白米饭,将圆形蛋黄米饭放在上边

13 小蜜蜂寿司菜谱图解

将对折的蛋黄米饭,反过来呈M状放在圆形蛋黄米饭上,在M中间凹形的部分填上白米饭

14 小蜜蜂寿司菜谱图解

提起外层将海苔紧紧地卷起来

15 小蜜蜂寿司菜谱图解

将寿司刀沾少许凉白开水,把寿司切成薄厚一致的片

16 小蜜蜂寿司菜谱图解

取第三张海苔按照蜜蜂身体的宽度,剪出一些竖条和圆形的眼睛放在合适的位置

17 小蜜蜂寿司菜谱图解

依次做好全部寿司

18 小蜜蜂寿司菜谱图解

好多萌萌哒小蜜蜂,一招搞定熊孩子哈

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