卡仕达酱法棍面包做法大全

2022-11-27 08:24 上海小吃 投稿:运河边百科网
1 卡仕达酱法棍面包菜谱图解

面包桶内放入牛奶,鸡蛋,糖和盐对角放,再放入面粉,面粉中间挖一个小坑,放入干酵母

2 卡仕达酱法棍面包菜谱图解

一个程序后,放入黄油,再进行2个程序的揉面

3 卡仕达酱法棍面包菜谱图解

之后,在桶内进行第一次发酵30分钟左右

4 卡仕达酱法棍面包菜谱图解

30分钟后,排气,面团分成4份

5 卡仕达酱法棍面包菜谱图解

每份揉成长的椭圆形,中间用刀划开,挤上卡士达酱 自制卡仕达酱地址链接:http://www.meishij.net/zuofa/zenyangzuomeiweikashidajiang.html

6 卡仕达酱法棍面包菜谱图解

烤箱预热40度,50分钟,烤箱里放一小碗水,进行第二次发酵

7 卡仕达酱法棍面包菜谱图解

发到2倍大时,放入烤箱,160度,上下火15分钟

8 卡仕达酱法棍面包菜谱图解

15分钟后,抹上蛋液,再上下火170度5分钟

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