1
面皮制作:酵母放入温水中静置10分钟;面粉和糖、盐搅拌均匀
2
酵母水倒入面粉中揉成面团;加入软化的黄油揉均匀,成光滑面团
3
面团覆盖保鲜膜放温热的地方发酵1小时至2倍大,可以放在微波炉中,里面再放一碗开水
4
发酵好后擀开成8寸大的面皮,静置松弛20分钟(太软的话放冰箱里);放入披萨盘,边上沿盘边缘压紧,底层用叉子扎上一些小孔,便于透气散热均匀
5
番茄去皮切丁放入锅中,小火焖至出汤,加入披萨草.糖.盐.黑胡椒.鸡精,再加点番茄酱,大火收汁
6
将酱汁倒入面皮上
7
上面撒上一些奶酪
8
摆入自己喜欢的蔬菜
9
摆入自己喜欢的肉
10
撒上玉米粒
11
撒上青红椒
12
最上面再铺上一层奶酪即可,200度预热,中层,20分钟左右