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备好食材：低筋面粉，泡打粉，盐，黄油，鸡蛋，香肠，小葱，细砂糖
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低筋面粉，泡打粉，盐，糖混合过筛
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鸡蛋打散，搅打成蛋液；香肠、小葱分别切碎
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将黄油放入面粉混合物
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将面粉、黄油混合后，搓成粗糠状
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调入20g蛋液，50g清水，用刮刀拌至成团，无干粉状态就成
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放入香肠、小葱
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搅拌均匀，揉成团；不要过度揉面，避免起筋
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将面团擀成片，对折两次后，用模具刻出形状
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全部刻好
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将司康放入不粘烤盘，刷上剩余的蛋液
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烤箱180度上下火预热后，将烤盘放入中层，烘烤20分钟；程序结束后，【香肠司康】做好啦
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饿了来一块，营养美味更健康
