椰浆小面包做法大全

2022-11-27 08:24 上海小吃 投稿:运河边百科网
1 椰浆小面包菜谱图解

除黄油外所有材料入面包桶,选择“和面”程序(15分钟)和面光滑的面团,加入软化的黄油

2 椰浆小面包菜谱图解

再次选择“和面”程序(15分钟)结束后拿出来摔打几次,揉到扩展,滚圆

3 椰浆小面包菜谱图解

放入面包桶盖保鲜膜发酵至两倍大

4 椰浆小面包菜谱图解

发酵好的面团取出按压排气,均分成八份,逐一滚圆,盖保鲜膜松驰15分钟

5 椰浆小面包菜谱图解

取一松驰好的面团,擀成长方形

6 椰浆小面包菜谱图解

沿着长边向中间对折

7 椰浆小面包菜谱图解

从两头向中间卷起来

8 椰浆小面包菜谱图解

翻面放入烤盘即可

9 椰浆小面包菜谱图解

逐一做好所有的面包坯,放入烤盘,入烤箱(内放碗热水)发酵至两倍大

10 椰浆小面包菜谱图解

取出在表面刷层牛奶,撒层椰蓉(表面可以割口哦)放入180度预热好的烤箱中层,20分钟左右即可

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