芝士饼干做法大全

2022-11-27 08:23 上海小吃 投稿:运河边百科网
1 芝士饼干菜谱图解

芝士饼干 黄油85g 鸡蛋一个 低筋粉180g 芝士130g 糖粉50g 泡打粉2g

2 芝士饼干菜谱图解

黄油和芝士室温放置20分钟,把芝士撕小块放进黄油里一起搅拌

3 芝士饼干菜谱图解

搅拌顺滑后加入糖粉

4 芝士饼干菜谱图解

鸡蛋液

5 芝士饼干菜谱图解

继续搅拌至发白膨胀

6 芝士饼干菜谱图解

然后筛入低筋面粉和泡打粉

7 芝士饼干菜谱图解

和成面团醒十分钟

8 芝士饼干菜谱图解

十分钟后把面团上盖上保鲜袋擀成0.5cm的面片压成花。 ps:盖保鲜袋容易操作不然太粘擀面杖了

9 芝士饼干菜谱图解

170°预热5分钟,上下火中层烤十分钟,注意变黄上色就可以了

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