萌萌小浣熊饼干做法大全

2022-11-27 08:23 上海小吃 投稿:运河边百科网
1 萌萌小浣熊饼干菜谱图解

黄油软化后加糖粉和盐搅打至颜色变浅;加入蛋液继续搅打均匀

2 萌萌小浣熊饼干菜谱图解

筛入低筋面粉,揉成光滑的面团;面团平均分为三份

3 萌萌小浣熊饼干菜谱图解

一份原色,一份加入1克可可粉揉匀,再一份放入6克可可粉揉匀。将面团放入冰箱冷藏半小时

4 萌萌小浣熊饼干菜谱图解

取出浅咖啡面团 ,皮上下垫上保鲜膜,擀成3mm薄面皮,先用浅咖啡色刻出身体的形状

5 萌萌小浣熊饼干菜谱图解

用模具在浅咖啡色的身体模型上比对好眼睛的位置和小圆肚的位置按下,取出面片

6 萌萌小浣熊饼干菜谱图解

深咖啡色用同样的方法刻出小浣熊的眼睛;原色的面皮,刻出小浣熊的肚皮形状 取出深咖啡色和原色模型面片,组装进浅咖啡色模型中

7 萌萌小浣熊饼干菜谱图解

做尾巴。浅咖啡和深咖啡面皮切长条后粘拼在一起,如图刻出相间色的尾巴

8 萌萌小浣熊饼干菜谱图解

蘸一点鸡蛋液拼上尾巴,再用小号圆形模具刻出两个小手,就初步完成了

9 萌萌小浣熊饼干菜谱图解

烤箱预热160度,中层,20分钟。烤好出炉放晾网上晾凉即可

10 萌萌小浣熊饼干菜谱图解

巧克力装入裱花袋,隔热水融化后,剪小小口,黑巧克力给小浣熊画上眼睛、鼻子,以及肚脐眼,粉巧克力画上粉嘟嘟的耳朵,最后把蔓越莓干或大杏仁用巧克力粘在两个小手之间就大功告成啦!

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