超美味、有颜值的——水果奶油泡芙做法大全

2022-11-27 08:23 上海小吃 投稿:运河边百科网
1 超美味、有颜值的——水果奶油泡芙菜谱图解

自己家做的泡芙,个大料足颜值高,吃的超级满足吧

2 超美味、有颜值的——水果奶油泡芙菜谱图解

材料准备:超市买的泡芙预拌粉,黄油,鸡蛋,水,预拌粉背面有详细制作方法的,按照步骤一步步做就行了

3 超美味、有颜值的——水果奶油泡芙菜谱图解

秤好泡芙预拌粉100克,水100克,黄油70克,鸡蛋液150克

4 超美味、有颜值的——水果奶油泡芙菜谱图解

黄油+水隔热水融化

5 超美味、有颜值的——水果奶油泡芙菜谱图解

筛入泡芙预拌粉,拌匀

6 超美味、有颜值的——水果奶油泡芙菜谱图解

电动打蛋器高速打二分钟

7 超美味、有颜值的——水果奶油泡芙菜谱图解

分6-7次加入鸡蛋液低速打至融合

8 超美味、有颜值的——水果奶油泡芙菜谱图解

打好的状态是提起刮刀呈倒三角形△

9 超美味、有颜值的——水果奶油泡芙菜谱图解

面糊装入裱花袋中,此时预热烤箱,170度10分钟

10 超美味、有颜值的——水果奶油泡芙菜谱图解

在不沾烤盘上随意挤出自己喜欢的花型

11 超美味、有颜值的——水果奶油泡芙菜谱图解

放入预热好的烤箱中层160度热风25分钟,中途切记不要打开烤箱门

12 超美味、有颜值的——水果奶油泡芙菜谱图解

烤好的泡芙放网架上晾至温热

13 超美味、有颜值的——水果奶油泡芙菜谱图解

这时候打发淡奶油,切水果

14 超美味、有颜值的——水果奶油泡芙菜谱图解

小的泡芙直接从底部挤入奶油,不需要放水果了

15 超美味、有颜值的——水果奶油泡芙菜谱图解

圆嘟嘟的小泡芙,好看吧

16 超美味、有颜值的——水果奶油泡芙菜谱图解

车轮泡芙从中间切开,挤上奶油,摆上水果,凹个造型噢

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