1
干米粉提前用冷水浸泡
2
辣椒、姜和葱切丝
3
香菇油菜洗净，油菜切丝，香菇切成片
4
盛出适量煮好的牛肉
5
再盛出煮牛肉的汤适量
6
泡好的米粉用开水煮熟后，凉开水过一下防粘在一起
7
起锅加入水（按所需的量），放入肉汤和姜烧开
8
开锅后放入配菜
9
再次开锅后，加入所有调料调匀既可
10
将熟米粉放入碗里，加入肉
11
把烧好的汤加入米粉里既好
