1
准备材料,黄油提前室温软化,加入糖粉、红糖粉、盐
2
打发至黄油体积膨大,有清晰纹路
3
分两次加入蛋液进行打发,每一次都让蛋液与黄油完全融合
4
打发后的状态
5
筛入低筋面粉和可可粉
6
翻拌均匀,无干粉即可
7
将杏仁片倒入面糊中,轻轻搅拌几下
8
将面糊放在油纸上,放进饼干模具中进行整形
9
定型好的饼干面团取出回一下温
10
将面团切成0.7cm左右的厚片,放入烤盘中
11
放入提前预热好的烤箱,170度18分钟即可
12
饼干烤好后,放到晾网晾凉,晾凉后进行密封保存
13
美味呈现,是你喜欢的味道吗?