红糖果干软欧包做法大全

2022-11-27 08:23 上海小吃 投稿:运河边百科网
1 红糖果干软欧包菜谱图解

红糖倒入搅拌桶中,倒入开水搅拌至完全融化,放置稍凉。

2 红糖果干软欧包菜谱图解

加入除果干和黄油的其他材料,COUSS厨师机CM-1200开启2档揉面10分钟

3 红糖果干软欧包菜谱图解

加入软化黄油、果干,再揉面约10分钟

4 红糖果干软欧包菜谱图解

揉匀即可

5 红糖果干软欧包菜谱图解

操作台多放些干面粉,用刮刀将面团放入干粉中稍揉拌

6 红糖果干软欧包菜谱图解

揉好的面团分成2份,直接放入垫油纸烤盘中

7 红糖果干软欧包菜谱图解

面团入烤箱发酵约40分钟,至两倍大左右

8 红糖果干软欧包菜谱图解

在面团表面喷水,撒少许干粉,用锋利的刀片割出自己喜欢的图案

9 红糖果干软欧包菜谱图解

烤箱180度预热后放入,烘烤约30分钟

10 红糖果干软欧包菜谱图解

面包出炉后晾凉切片,组织很棒,面包软软的,特别好吃。

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