1
黄油软化,加入花生酱,用电动打蛋器打发均匀
2
加入糖粉,先混合下
3
再用电动打蛋器打发至羽毛状
4
分三次加入鸡蛋液,每次都打发均匀
5
加入过筛的低粉和小苏打,用刮刀混合均匀
6
加入花生碎,搅拌均匀
7
分成20份,用秤称一下
8
放入不粘烤盘内,按压成片
9
放入预热160°的烤箱,第二层,大约20分钟(饼干略发黄)