1
准备全部的食材,称量好备用
2
黄油切小块后室温软化
3
加入糖粉
4
把糖粉跟黄油拌匀,用电动打蛋器搅打至顺滑
5
蛋黄加入黄油内,搅匀
6
筛入低筋面粉
7
切拌压匀
8
简单的压成一块面团
9
保鲜膜包好,放入冰箱冷藏半小时
10
南瓜切块蒸熟,然后用勺子压成泥
11
加入细砂糖
12
牛奶、淡奶油
13
再加入15g的椰蓉
14
1个鸡蛋
15
拌匀
16
如果想要细腻均匀的话,最好用破壁机或者料理机打一下
17
打好的内陷会比较细腻
18
取出冷藏的面团,取出一块,盖上保鲜膜,擀成一片均匀的面片
19
将皮放到模具内
20
擀掉多余的面皮
21
用叉子在派皮底部插满小孔
22
放入170度预热好的烤箱,烤制10-15分钟
23
取出烤好的派皮
24
倒入馅料至八分满
25
再次放入预热好的烤箱,170度烤制25-30分钟
26
烤制完成后直接取出脱模,再在表筛上剩余的椰蓉
27
这款非常简单的奶香南瓜派就完成了