1

准备全部的食材,称量好备用
2

黄油切小块后室温软化
3

加入糖粉
4

把糖粉跟黄油拌匀,用电动打蛋器搅打至顺滑
5

蛋黄加入黄油内,搅匀
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筛入低筋面粉
7

切拌压匀
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简单的压成一块面团
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保鲜膜包好,放入冰箱冷藏半小时
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南瓜切块蒸熟,然后用勺子压成泥
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加入细砂糖
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牛奶、淡奶油
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再加入15g的椰蓉
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1个鸡蛋
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拌匀
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如果想要细腻均匀的话,最好用破壁机或者料理机打一下
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打好的内陷会比较细腻
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取出冷藏的面团,取出一块,盖上保鲜膜,擀成一片均匀的面片
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将皮放到模具内
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擀掉多余的面皮
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用叉子在派皮底部插满小孔
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放入170度预热好的烤箱,烤制10-15分钟
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取出烤好的派皮
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倒入馅料至八分满
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再次放入预热好的烤箱,170度烤制25-30分钟
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烤制完成后直接取出脱模,再在表筛上剩余的椰蓉
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这款非常简单的奶香南瓜派就完成了