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食材准备好
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红豆用清水浸泡5-8小时或放入冰箱冷冻结冰
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将泡好的红豆倒入电饭煲中
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加入少量的水,盖上盖子,按下蒸煮键
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待煮至7成熟时,加入黄冰糖,待汤汁较少时,关掉电源焖上5分钟收汁
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汤锅中倒入水,烧沸
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倒入西米,边煮边搅煮至透明
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装入凉开水中备用,或者用冷开水沖洗一下(这样煮出来的西米更透亮)
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将煮好的西米用碗盛出,倒入牛奶
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放入煮好的红豆即可
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