1
参照方子“手工揉面 ”或者方子“面包机揉面”完成揉面进行一次发酵到两倍大
2
分成6等份,滚圆后松弛15分钟
3
擀长后翻面
4
卷起成橄榄型
5
橄榄型对折后用挂到切一刀(不要切透,三分之二即可)
6
用手掰开
7
掰开后平铺在烤盘上
8
温暖湿润处进行二次发酵到两倍大,刷上蛋液
9
铺上培根片
10
根据自己喜好挤上沙拉酱和番茄酱,烤箱预热180度后中层上下火烤13至15分钟表面金黄即可