1

山楂用水清洗干净
2

每个山楂横着切开,去掉核,剜掉两头
3

洗好的山楂放入煮锅,加水,水是山楂的3倍
4

放入冰糖。冰糖随个人的爱好添加。我家了大约有20g,开火,烧开后小火慢煮
5

一直熬煮到山楂要成半透明状,大约20分钟即可
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盛出装瓶冷藏后再吃味道极好