1

除了黄油所有材料混合均匀,揉成光滑的面团后加入黄油继续搅拌(酵母放的时候注意与盐分开放)
2

搅拌成光滑的面团并可以拉出一层薄膜!盖上保鲜膜发酵!
3

手指按压不回弹就是发酵好了!
4

发酵好的面团揉下排气,然后平均分成50克一个,滚圆,盖上保鲜膜防止皮变干!
5

取出小面团,擀开,加入适量白桃果酱!
6

把放好果酱的小面团包好,放入刷了油的12连模具中发酵至1.5-2倍大
7

发酵好后在表面刷一层蛋液
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放些杏仁片装饰
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放入预热好的烤箱165度烤23分钟!
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上色后如果不想颜色太深,可以盖锡纸!
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出炉放凉后吃一个,好柔软,真的好吃!