花生牛轧糖做法大全

2022-11-27 08:22 上海小吃 投稿:运河边百科网
1 花生牛轧糖菜谱图解

备好食材。花生提前用面包机炒干货功能炒熟,2个程序60分钟。黄油提前室温软化

2 花生牛轧糖菜谱图解

花生搓去外皮,搓两半

3 花生牛轧糖菜谱图解

黄油放入面包机内桶

4 花生牛轧糖菜谱图解

再放入棉花糖,开启面包机炒干货功能

5 花生牛轧糖菜谱图解

我大概用了23分钟,黃油和棉花糖完全融化,停止炒干货功能,换成果酱程序,倒入奶粉就会快速搅拌

6 花生牛轧糖菜谱图解

再倒入花生,拌匀即可关掉面包机

7 花生牛轧糖菜谱图解

带上隔热手套,把拌好的糖倒在铺了油纸的正方形8寸模具中,上边再放一块油纸,一点点把糖压平(不用模具的大概压成2厘米厚度就可以)

8 花生牛轧糖菜谱图解

油纸不用拿下来,凉透变硬再取下油纸,切块后用糖纸包上即可

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