1

将油、蛋液、盐、糖在大碗中搅拌均匀。关于油说明一下,可以用植物油,也可以用猪油,我这里用的是液体的猪油
2

加入切碎的葱花拌匀,葱花的多少按个人喜好添加
3

低粉、泡打粉、小苏打混合
4

过筛后倒入第二步的液体中,揉成团
5

分成15克的小面团,揉圆,摆入烤盘
6

用50克的月饼模具压出花型
7

也可以分成每个10克的圆球
8

用手指轻按扁
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烤箱中层,180度,18分钟左右,表面上色即可(时间和温度仅供参考,请结合自己烤箱调整)