1
面包桶内放入液体,粉类,糖,盐,酵母,和面20分钟
2
加入软化的黄油,和面25分钟
3
发酵至2-3倍大
4
辅料中除了黄油红豆沙葡萄干核桃碎,混合均匀
5
蒸制20分钟
6
温热时加入黄油,揉匀
7
发酵好的面团,排气后分成3份,静置15分钟
8
麻薯夹心分成3份
9
取一个面团擀开,放上麻薯,适量红豆沙,葡萄干核桃碎
10
卷成如图状,放入烤盘
11
烤箱二发至明显变大
12
用锋利的刀割几道,筛上低筋粉
13
180度30分钟