铜锣烧做法大全

2022-11-27 08:21 上海小吃 投稿:运河边百科网
1 铜锣烧菜谱图解

把鸡蛋、细砂糖、盐加入碗中搅匀

2 铜锣烧菜谱图解

同上

3 铜锣烧菜谱图解

再加入牛奶、蜂蜜和玉米油,搅匀

4 铜锣烧菜谱图解

同上

5 铜锣烧菜谱图解

筛入低筋面粉、泡打粉和抹茶粉,搅拌至无颗粒状态

6 铜锣烧菜谱图解

搅拌好的面糊用保鲜膜包好,静置半小时

7 铜锣烧菜谱图解

平底锅预热,锅中倒入适量面糊,小火煎制

8 铜锣烧菜谱图解

面饼表面出现许多小泡泡,翻面煎另一面30秒左右即可取出

9 铜锣烧菜谱图解

同上

10 铜锣烧菜谱图解

煎好的饼放在晾架上晾凉。取一片饼,把适量红豆沙抹在中间,夹上另一片饼

11 铜锣烧菜谱图解

同上

12 铜锣烧菜谱图解

成品!

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