豆沙面包卷做法大全

2022-11-27 08:21 上海小吃 投稿:运河边百科网
1 豆沙面包卷菜谱图解

除黄油外所有食材混合放入面包桶,启动和面程序揉成光滑的面团后加入软化的黄油

2 豆沙面包卷菜谱图解

面团揉至完全扩展阶段能抻出薄膜,开始发酵

3 豆沙面包卷菜谱图解

发酵好的面团取出排气平分为5份

4 豆沙面包卷菜谱图解

取一个面团擀成牛舌状

5 豆沙面包卷菜谱图解

均匀的抹上豆沙馅

6 豆沙面包卷菜谱图解

从一侧卷起

7 豆沙面包卷菜谱图解

稍稍整形后放入模具中,入烤箱进行二次发酵

8 豆沙面包卷菜谱图解

发酵好的面包表面刷蛋液并撒上白芝麻,烤箱180度预热烤20分钟即可

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