1
面粉里依次放入鸡蛋、牛奶、白糖，把提前发酵好的中种面撕开小块放入
2
将其混合，揉匀
3
加入玉米油，继续揉面，
4
直到柔出有薄而韧性的手套膜就好啦，盖上保鲜膜常温发酵
5
取买来的香肠，用小刀将肠衣切口，撕掉肠衣备用
6
经过90分钟发酵，面团变成原来的2倍大，手指沾面粉在面中间戳个洞，面不回缩，就发酵好了
7
取出排气后，将面团分割成90g左右的6块， 然后滚圆 盖上保鲜膜 松弛10分钟，这个必须做，否则擀不开长度，
8
取一块按扁，擀成牛舌状 长度约25cm 宽度7左右
9
撒上花生碎
10
自上而下卷起，收口朝下，6个都依次做好，用保鲜膜盖起来
11
手上蘸取少许手粉，把每一根都继续搓成长度40cm左右
12
然后弯成n型
13
香肠放n型面上，把2个头搭过香肠，
14
再从n型面下钻出去，
15
、整形完成，放入烤盘，
16
烤箱底层放碗热水二发20分钟左右，将小兔刷上玉米油，包括香肠上，防止香肠烤干，上下火180度中层 20分钟，烤的上色后盖锡纸。出炉后，用巧克力，给小兔子，画上眼睛和嘴巴，一款萌萌的小兔面包就做好了。
