1

备齐材料,鸡胸肉洗净切小块
2

加入姜末,胡椒粉,料酒,精盐,色拉油用手抓匀,腌制20分钟
3

备好玉米淀粉,面包糠,鸡蛋打散
4

腌好的肉块去掉姜末,先薄薄的裹一层玉米淀粉,再裹蛋液,最后裹面包糠
5

做好所有的鸡块,码入铺了油纸的烤盘上
6

烤箱160度预热,中层烤18分钟,烤至肉熟透
7

出炉,挤上番茄酱OK啦!