1
250克脱皮绿豆加入清水后浸泡过夜
2
将绿豆淘洗干净。蒸盘上铺上纱布，倒入泡好的绿豆摊开
3
将蒸烤箱的水箱装满水
4
开启蒸烤箱的蒸功能，100度， 30分钟
5
将装有绿豆的蒸盘放进蒸烤箱蒸
6
30分钟后，将蒸好的绿豆取出
7
用勺子压拌绿豆，再用筛网过筛成粉状
8
将不粘锅烧热，转小火，倒入黄油融化
9
再倒入绿豆沙，不停翻炒让绿豆沙完全吸收油分
10
待绿豆沙略干时，倒入麦芽糖和细砂糖
11
继续不停的翻炒直到能抱成团
12
将绿豆泥放凉，在模具抹一点点油，将绿豆泥放入模具里压制成形即可
