
将黄油切碎、放在室温下放软

低筋面粉过筛好

放在一旁备用

将放软的黄油用筷子打至顺滑

加入糖粉、打至均匀混合

再加入一个蛋黄

打至混合均匀

最后搁入过筛好的面粉

混合均匀、然后和成面团

将面团分为二个、一个大点的、一个小点的

取小点的面团、加入抹茶粉

揉至均匀

把抹茶面团擀扁、备用

将大点的面团分为二个小面团、一个大面团

取大面团搓成10~15cm长、微微按扁、成橢圆形即可

再把小面团搓成一样长、也要按扁、整成长方形

切一条抹茶面团,整成扁的长方形

再切两条抹茶团、备用

先将刚才扁的长方形抹茶面团、放在大面团上面

再把小面团放在抺茶面团左边

另外一条放在右边

剩下的两条抹茶面团也一样、放在左右两侧

将组好的面团放在擀扁的抹茶面团上

包卷好

用油纸按压一下,,再放入冰箱冷冻15分钟

切成厚片(厚薄随亲的喜爱)

放入黑芝麻当眼睛和嘴巴、再放入烤热好的烤箱180度20~25分钟即可出炉放凉

我觉得还挺萌的呢、样子好可爱呢